Stracciatella-Eis mit

Zubereitung

1. Schlagsahne mit Zucker und Salz in einer großen Schüssel steif schlagen und die Milch unterheben.

2. Die Eismasse in eine Kastenform (11 x 25 cm) geben und eine Stunde in das Gefrierfach stellen.

3. kinder Schoko-Bons in kleine Stückchen zerkleinern und in die kalte Masse einrühren.

4. Die Masse anschließend entweder in kleine Glasbecher füllen, Eisstiele aus Holz hineinstecken und nach Wunsch mit den Toppings bestreuen. Oder alternativ die Masse in der Kastenform belassen, um sie später als Eiskugeln zu servieren. Beide Varianten zunächst über Nacht gefrieren lassen.