Bradepandekage med

Sådan gør du

1. Den mørke dej: Bland melet med kakaoen og bagepulveret, og sigt det ned i en skål. Hak Kinder Maxi fint, og smelt dem i en skål i et vandbad. Tilsæt sukker, vaniljesukker, smeltet smør og æg, og ælt det hele med håndmixeren.

2. Ælt derefter dejen hurtigt med hænderne på et let meldrysset bord. Rul 2/3 af dejen ud på bagepladen. Tænd ovnen (over- og undervarme: 200 °C/varmluft: 175 °C).

3. Den lyse dej: Hæld kvark, æg, vaniljebuddingpulver, sukker og vaniljesukker i en skål. Smelt smørret i en lille kasserolle, og rør det ind i den lyse dej. Fordel den lyse dej over den mørke, og glat ud. Riv resten af den mørke dej i små stykker, og fordel den over den lyse dej.

4. Bag kagen ca. 30 minutter i midten af ovnen. Skær kagen i mindre stykker, og servér.