Jordbærroulade med

Sådan gør du

1. Tænd ovnen (over- og undervarme: 200 °C/varmluft: 175 °C). Pisk æg og sukker i ca. 15 minutter med håndmixeren til en cremet, luftig masse. Bland mel, Maizena og bagepulver, sigt blandingen over æggemassen, og bland det hele sammen hurtigt. Hæld dejen i en bradepande beklædt med bagepapir, og fordel den jævnt. Bag kagen ca. 10 minutter i midten af ovnen.

2. Vask i mellemtiden jordbærrene, rens dem for stilk, tør dem, og skær dem i tern. Tryk runde kager ud af de 8 Kinder Milk-Slice® med kageudstikkeren. Smuldr resten af dine Milk Slice®, og bland det med kvarken i en skål. Pisk fløden i en skål med håndmixeren i en høj beholder, til den er fast, og vend den ned i kvarken.

3. Strø 1 spsk. sukker ud over et rent viskestykke. Tag rouladen ud af ovnen, og løft den op på viskestykket. Lad den køle i ca. 5 minutter. Træk forsigtigt bagepapiret af. Smør først jordbærmarmeladen og derefter 2/3 af kvarkmassen ud over rouladen. Fordel jordbær-ternene over hele kagen. Rul forsigtigt rouladen sammen ved hjælp af viskestykket. Smør til sidst resten af kvarkmassen ud over rouladen, og pynt med de runde Kinder Milk-Slice®-kager og krokant.