Påskeharekager med
Søde påskeharer: Vores påskeharekager med glasur af Kinder Chocolate® er søde på mere end én måde.
Ingredienser
Udstyr
Påskehareform, bagepapir, små træspyd
Antal portioner: 45
Pr. portion: 17 g
Pr. portion: 75 kcal
Sådan gør du
Skær smørret i små bidder. Ælt hurtigt mel, bagepulver, æg, smør, salt, sukker og vaniljekorn til en glat dej. Pak derefter dejen ind i plastfilm, og stil den koldt i ca. 30 minutter. Rul dejen ud mellem plastfilm, tryk ca. 45 harer ud, og læg dem på to bageplader med bagepapir.
Bag ca. 15-20 minutter i forvarmet varmluftovn (160 °C), og lad dem køle på en rist. Hak 5 Kinder Chocolate® groft, smelt chokoladen i et vandbad, hæld massen i en sprøjtepose med en meget fin, rund tylle. Sprøjt rundt i kanten af småkagerne, og lad dem køle af.
Læg resten af Kinder Chocolate® i en lav skål, smelt den i mikroovnen (600 W, ca. 50-60 sekunder). Rør ikke i chokoladen. Fordel chokoladen med en teske over småkagerne, og marmorer med træspyddene. Stil småkagerne koldt i ca. 30 minutter, og server dem eller opbevar dem i et glas.
Tips: I stedet for en sprøjtepose med fin rund tylle kan du anvende en frysepose, hvor du klipper et meget lille hul i det ene hjørne.
