Små påskeharer med
Ingredienser
Tilbehør
Håndmixer, stor skål, sigte, skraber, bagepapir, bageplade, rund kageudstikker ca. Ø 8 cm, rist, skærebræt, kniv, lille kasserolle, lille skål, tandstikkere
Antal portioner: 10
Pr. portion: 65 g
Pr. portion: 236 kcal
Sådan gør du
Til hasselnøddebunden: Pisk æg, sukker og vaniljesukker i ca. 10 minutter med en håndmixer, indtil massen er blevet tre gange større. Sigt melet, og vend det forsigtigt ned i æggemassen sammen med hasselnødderne.
Bred dejen ud i ca. 2 cm tykkelse på en bageplade beklædt med bagepapir. Bag i ca. 20 minutter i varmluftovn, som du har forvarmet til 160 °C. Lad kagen køle helt af. Tryk runde kager ud af den afkølede hasselnøddekage med en rund kageskærer eller et glas. Smør
Del 10 Kinder Schoko-Bons forsigtigt i halve på langs, og stil dem til side. De skal bruges til harepoterne. Læg den hvide chokolade i en lille skål, og smelt den i vandbadet. Del 5 Kinder Schoko-Bons på tværs, og dyp spidserne i den hvide chokolade. De skal bruges til harehaler. Lad chokoladen tørre.
Læg de resterende 16 Kinder Schoko-Bons i en skål, og smelt dem i vandbad. Læg de runde kager på en rist over bagepladen, og fordel de smeltede Kinder Schoko-Bons over dem. Tryk hurtigt de halve Kinder Schoko-Bons fast med den brune side opad som harepoter. Sæt derefter de hvide harehaler på oven over og mellem poterne. Lad chokoladen tørre.
Rør flormelissen og citronsaften sammen, og farv med rosa frugtfarve. Mal poter på Schoko-Bons-halvdelene med en tandstikker. Det skal se ud som en hare, der hopper væk, set bagfra. Lad dem tørre i køleskabet. God påske!
