Sestavine
Sestavine: MLEČNA čokolada 47% (sladkor, polnomastno MLEKO v prahu, kakavovo maslo, kakavova masa, emulgator: lecitini (SOJA); vanilin), posneto MLEKO v prahu (17%), sladkor, rastlinske maščobe (palma, shea), MLEČNA maščoba, emulgator: lecitini (SOJA), vanilin.
Izdelek vsebuje: 32% suhe snovi mleka, kakavovi deli: najmanj 15%. Mlečna čokolada: kakavovi deli: najmanj 30%.
Povprečne hranilne vrednosti
Povprečne hranilne vrednosti | Na 100g | Na kos (20 g) | % *na kos |
---|---|---|---|
Energijska vrednost (kJ / kcal ) | 2360 / 566 | 496 / 119 | 6 |
Maščobe (g) | 35 | 7.4 | 11 |
od tega nasičene maščobe (g) | 22.6 | 4.7 | 24 |
Ogljikovi hidrati (g) | 53.5 | 11.2 | 4 |
od tega sladkorji (g) | 53.3 | 11.2 | 12 |
Beljakovine (g) | 8.7 | 1.8 | 4 |
Sol (g) | 0.313 | 0.066 | 1 |
*Priporo eni vnosi za povpr no odraslo osebo (8400 Kj/2000 kcal)
kinder surprise
ZMANJŠANJE DEBELINE ALUMINIJASTE FOLIJE
Kinder Surprise je eden naših najbolj znanih izdelkov. Za zavijanje čokoladnih jajčk Kinder Surprise uporabljamo zelo tanko aluminijasto folijo. Danes je folija debela 12 µm in velja za najboljšo. Zdaj raziskujemo načine, kako jo še bolj stanjšati, in sicer na 11 µm.
ZMANJŠANJE DEBLJINE ALUMINIJSKE FOLIJE
Kinder Surprise je eden naših najbolj znanih izdelkov, pri čemer v tanko aluminijasto folijo zavijemo čokoladna jajca Kinder Surprise. Danes je folija debela 12 µm in velja za najboljšo. Zdaj raziskujemo načine, kako ga še bolj razredčiti, pri 11 µm. To bo pri globalni uvedbi pomenilo približno 48 ton manj aluminija na leto. Postopek predstavlja izziv za naše proizvodne linije in dobavno verigo, trenutno pa ocenjujemo industrijsko izvedljivost na visoko avtomatiziranih linijah. To je največja naloga, a ko bo rešena, bo predstavljena vsem obratom, ki po vsem svetu proizvajajo Kinder Surprise.