Зърнените култури
Зърнените култури са една от най-древните храни, познати на хората, както и един от нашите основни хранителни източници. Съществува богато разнообразие от различни видове зърнени култури, които са неизменна част от всеки хранителен режим и са ценен продукт в кухнята.
Съставка
Зърнените култури са тревисти растения, чиито семена могат да бъдат превърнати в брашна, особено богати на въглехидрати. Те са толкова фундаментални за нашия хранителен режим, че около 60% от всички земеделски площи в световен мащаб са посветени на тяхното култивиране.
Прецизно миксирани
Именно защото те са ключова съставка в много рецепти, ние ги подбираме прецизно и ги приготвяме за нашите рецепти. Внимателно сме изследвали съотношенията на всеки бленд и изпичането на всяка зърнена култура, за да подобрим още повече неповторимия вкус, аромат и хрупкавост на нашите лакомства.
Ние влагаме много мисъл, грижа и внимание към зърнената смес от ечемик, ориз, пшеница, спелта и елда, която използваме в Kinder Country. Купуваме нашите бухнали зърнени култури, използвани в Kinder Country, само от специализирани италиански доставчици и след това ги изпичаме в нашите фабрики, за да сме сигурни, че са точно толкова хрупкави и ароматни, колкото изискваме.
Подбираме конкрeтен вид пшенично брашнo в зависимост от рецептата и уникалното вкусово изживяване, което искаме да постигнем с нашите продукти Kinder. Един вид брашно е подходящо за естественото втасване при тестото на Kinder Pinguì, друг вид - за меките пандишпанчета на Kinder Paradiso, Kinder Milch-Schnitte и Kinder Delice, и трети вид - за хрупкавите вафли, които присъстват в много наши продукти - като Kinder Bueno.
Откъде идват
Снабдяваме се с пшеница от много страни по света, за да можем да гарантираме разнообразието и качеството на нашите брашна. Оризът и ечемикът ни идват основно от Европа и Русия, елдата ни – от Китай, а спелтата ни – единствено от Италия.
