Tvarohový koláč s
Přísady
Další potřeby: hranatý rám na pečení
Výživové hodnoty:
Počet porcí: 20
Hmotnost jedné porce: 69 g
Energetická hodnota jedné porce: 149 kcal
Postup
Oddělíme bílky od žloutků, přidáme k nim 50 g cukru, špetku soli a ušleháme tuhý sníh, který uložíme do chladu. Smícháme tvaroh, kysanou smetanu, žloutky, zbývající cukr, pudinkový prášek, škrob, nastrouhanou kůru a šťávu z citrónu. Jemně vmícháme sníh.
Kinder Chocolate rozlámeme na malé kousky. Dvě třetiny čokolády přidáme do těsta. Rám na pečení (cca 20 x 25 cm) postavíme na vymazaný pečicí plech a naplníme jej těstem.
Tvarohový koláč pečeme v předem vyhřáté troubě na 160 °C (plyn: stupeň 4, horkovzdušná trouba 140 °C) zhruba 55 - 60 minut. Po prvních cca 35 minutách rozdělíme na koláč zbývající kousky Kinder Chocolate, které do těsta lehce zatlačíme. Koláč necháme vychladnout na mřížce. Posléze nakrájíme na kousky, podle přání pocukrujeme a podáváme.
