Cupcaky s

Prísady
Ďalšie potreby: formičky a plech na muffiny, zdobiace vrecko s koncovkou v tvare hviezdičky
Výživové hodnoty:
Počet porcií: 12
Hmotnosť jednej porcie: 65 g
Energetická hodnota jednej porcie: 237 kcal
Postup
Oddelíme bielky od žĺtkov. K bielkom pridáme 30 g cukru a vyšľaháme tuhý sneh. Žĺtky so zvyšným cukrom vymiešame do peny.
Múku zmiešame s práškom do pečiva a s lieskovými orieškami a postupne pridávame striedavo sneh a vymiešané žĺtky.
Nugát rozohrejeme vo vodnom kúpeli a jemne vmiešame do cesta.
Rúru predhrejeme na 180 °C (teplovzdušnú rúru na 160 °C). Plech na muffiny vyložíme papierovými formičkami. (Ako alternatívu môžeme zvoliť silikónové formičky alebo môžeme formičky na muffiny poukladať vedľa seba na obyčajný plech). Muffiny pečieme cca 20 – 25 minút, potom ich necháme vychladnúť na mriežke.
Tyčinky Kinder Bueno nasekáme na jemné kúsky.
Smotanu so stužovačom vyšľaháme dotuha a pridáme do nej kúsky Kinder Bueno
Zmesou naplníme zdobiace vrecko a cupcaky ozdobíme. Polevu rozohrejeme vo vodnom kúpeli. Cupcaky ozdobíme prúžkami čokoládovej polevy a kúskami Kinder Bueno Mini.