榛子果仁 最後一刻的烘烤
榛子是我們精心挑選產品使用原料的成分之一，用於製作一些我們最喜愛的產品，例如健達繽紛樂。 我們從整顆榛子開始，在製作產品的最後一刻將它們烘烤，務求使我們的產品保留榛子的所有味道和芳香。
榛子果仁的來源地
多年來，我們在選擇和加工榛子方面積累了深厚的專業知識。
我們只採購完整、去殼和未烘烤的榛子，我們用心挑選，並從樹上到收穫以及整個運輸和烘烤過程中對其進行監控。
當榛子到達我們的工廠時，我們會進行品質控管，以確保它們符合我們的嚴格標準。最後，我們採用的榛子 100% 由我們自行加工和烘烤，以確保其品質、香氣和新鮮度得到最佳保持，從而提升我們產品的口感。
在我們的工廠中，我們在生產線旁邊烘烤我們採用的榛子，然後將它們與其他成分混合在一起。我們的每間工廠都設有「烘焙大師」的職位，負責根據榛子果仁的來源地、濕度和大小調校烘焙的設定，以盡量帶出榛子果仁的香氣。
我們會把品質相近的榛子分批烘焙，務求確保口感保持一致，而且我們會以低溫進行緩慢烘焙。每天，我們實驗室的專家都會進行特定測試，以評估加工過程每個階段的榛子香氣、味道和質地。
