Morsdagskakor med
För att mamma är bäst och för att kärleken går genom magen: de här smarriga småkakorna säger mer än tusen ord.
Ingredienser
Utrustning:
Rund kakskärare (Ø 5 cm)
Liten hjärtformad kakskärare
Bakplåtspapper
Antal portioner: 35
Per portion: 28 g
Per portion: 132 kcal
Gör så här
Skär smöret i små bitar och knåda snabbt ihop det med mjölet, ägget, saltet, florsockret och vaniljsockret till en slät deg. Linda in degen i plastfolie och ställ den kallt ca 30 minuter. Kavla ut degen mellan plastfolie. Tryck ut ca 70 småkakor med den runda kakskäraren. Tryck ut små hjärtan i mitten av hälften av dem. Kavla ut restdegen och gör fler småkakor av den.
Lägg småkakorna på två bakplåtar klädda med bakplåtspapper och grädda dem 10-15 minuter i förvärmd ugn (varmluft 160 C). Låt dem svalna på galler. Sikta florsocker över småkakorna med hjärta.
Smält Kinder Chocolate i vattenbad. Stryk ut ca hälften av chokladen över småkakorna utan hjärta och sätt ihop dem med småkakorna med hjärta. Fyll resten av chokladen i mitten av hjärtana. Ställ småkakorna kallt ca 30 minuter och servera eller förvara dem i en burk.
