Små påskharar med
Ingredienser
Tillbehör:
Elvisp, stor skål, sil, slickepott, bakplåtspapper, bakplåt, rund kakskärare ca Ø 8 cm, galler, skärbräda, kniv, liten kastrull, liten skål, tandpetare
Antal portioner: 10
Per portion: 65 g
Per portion: 236 kcal
Gör så här
För hasselnötbotten: Vispa ägg, socker och vaniljsocker ca 10 minuter med elvisp tills massan har ökat i volym tre gånger. Sikta mjölet och vänd försiktigt ned det i äggsmeten tillsammans med hasselnötterna.
Bred ut smeten ca 2 cm tjockt på en bakplåt klädd med bakplåtspapper. Grädda ca 20 minuter i varmluftsugn som du först har värmt till 160 °C. Låt kakan svalna helt. Tryck ut rundningar ur den avsvalnade hasselnötskakan med en rund kakskärare eller ett glas. Bred ut marmelad över hälften av rundningarna och lägg resten av rundningarna över.
Dela 10 av Kinder Schoko-Bons försiktigt i halvor på längden och ställ dem åt sidan. De kommer att bli hartassarna. Lägg den vita chokladen i en liten skål och smält den i vattenbad. Dela 5 Kinder Schoko-Bons på tvären och doppa spetsarna i den vita chokladen. De kommer att användas till harsvansarna. Låt torka.
Lägg de resterande 16 Kinder Schoko-Bons i en skål och smält dem i vattenbad. Lägg de runda kakorna på ett galler över bakplåten och täck dem med de smälta Kinder Schoko-Bonsen. Tryck genast fast halvorna av Kinder Schoko-Bons med den bruna sidan upp som hartassar. Sätt därefter de vita harsvansarna ovanför och mellan tassarna. Låt torka.
Rör ihop florsockret och citronsaften och färga med rosa livsmedelsfärg. Måla tassar på Kinder Schoko-Bons-halvorna med en tandpetare. Det ska se ut som en hare som hoppar iväg, sedd bakifrån. Låt torka i kylskåp. Glad påsk!
