Kinder Milch-Schnitte Panna-Cotta
Sestavine
Tudi: 8 kalupov za Panna-Cotto (vsak po 100 ml)
Navodila
Kinder Milch-Schnitte Panna-Cotta
4 listi bele želatine, 200 ml smetane, 300 ml mleka, 1 strok vanilije, 2 žlički medu
Želatino namočite v skladu z navodili na pakiranju. Smetano zavrite z mlekom, vaniljevo kašo in medom ter raztopite želatino v mešanici smetane in mleka. Zmes ohladite, dokler se ne začne želirati.
6 pakiranj Milch-Schnitte®
Postavite 6 kosov Milch-Schnitte® drug poleg drugega, rahlo pritisnite s kalupom, da dobite skupaj 8 krogov. Preostale kose Milch-Schnitte® drobno sesekljajte na kocke. Kocke dajte v kremo Panna-Cotta in napolnite modelčke. Pokrijte s krogi Milch-Schnitte® in pustite, da se hladi približno 3 ure.
150 g zamrznjenih gozdnih jagod, 1 zavojček vanilijevega sladkorja, nekaj svežih jagod
Gozdne sadeže odmrznite, pretvorite v pire, precedite skozi sito, pustite, da zavre z vanilijevim sladkorjem in dušite približno 5 minut. Panna-Cotto obrnite na majhne krožnike, da bodo krogi Milch-Schnitte® na dnu, in postrezite okrašeno s sadnim pirejem in svežimi jagodami.
