Rojstnodnevna torta Kinder Schoko-Bons
Kinder rojstodnevna torta SI
Sestavine
Potrebujemo tudi:
3 velike sklede, penovka, sito, ponev s premerom Ø 20 cm, gumijasta slaščičarska lopatica, nož, lonček, skledčke, pisani zobotrebci
Število dobljenih porcij: 20
Dobljena teža na porcijo: 97 g
Kalorična vrednost na porcijo: 193 kcal
Navodila
Pečico segrejte na 200 °C. Za gobasto podlago stepajte jajca in 100 g sladkorja z metlico približno 10–15 minut, dokler ne postanejo bela in penasta. Nato dodajte moko, škrob in pecilni prašek ter mlete lešnike. Na koncu dodajte stopljeno maslo in mešajte do homogenosti.
Pripravite model (Ø 18 cm) in ga obložite s papirjem za peko. Vlijte testo in pecite približno 30 minut. Pustite, da se ohladi v kalupu.
Za nadev stepite sladko smetano v čvrst sneg. Posneti kremni sir z metlico stepite s 40 g sladkorja in vaniljevim ekstraktom. Dodajte stepeno smetano. Kremo razdelite v tri sklede, dve izmed njih, svetlo in temno, pa obarvajte s kakavovim prahom.
Biskvit obrnite, odstranite papir za peko in ga razrežite na tri plasti.
Prvi biskvit položite na tortni krožnik. Po vrhu namažite 2/3 najtemnejše kreme in na vrh razporedite 4 Kinder Schoko-Bonsa, prerezane na pol. Nanj položite naslednjo plast biskvita in nanj razporedite 2/3 ostale svetle kreme. Na vrh razporedite še 4 razpolovljene Kinder Schoko-Bone. Pokrijte z zadnjo plastjo biskvita.
Celotno torto premažemo z najsvetlejšo kremo. Nato okrasimo rojstnodnevno torto v ombré videzu z preostalima tretinama dveh temnejših krem, od spodnje temne do zgornje svetle (glej fotografijo).
Zmešamo sladkor v prahu in limonov sok. Razdelimo ga v tri sklede ter v vsako umešamo eno barvo za živila. Na zobotrebce nataknemo 10 bonbonov Kinder Schoko-Bons®. Nekaj jih pobarvamo z barvno glazuro, odvečno glazuro pa dobro odcedimo ter pustimo, da se na hitro posuši. Torto okrasimo z zobotrebci, odvečno glazuro in mrvicami za posip.
Dober tek!
