Rojstnodnevna torta Kinder Schoko-Bons
Kinder rojstodnevna torta SI
Sestavine
Potrebujemo tudi:
3 velike sklede, penovka, sito, ponev s premerom Ø 20 cm, gumijasta slaščičarska lopatica, nož, lonček, skledčke, pisani zobotrebci
Število dobljenih porcij: 20
Dobljena teža na porcijo: 97 g
Kalorična vrednost na porcijo: 193 kcal
Navodila
Rojstnodnevna torta Kinder Schoko-Bons
6 jajc (348 g), 230 g sladkorja, 100 g moke, 75 g koruznega škroba, 1 žlička pecilnega praška (4 g)
Pečico segrejte na 200 °C. Za gobasto podlago stepajte jajca in 100 g sladkorja z metlico približno 10–15 minut, dokler ne postanejo bela in penasta. Nato dodajte moko, škrob in pecilni prašek ter mlete lešnike. Na koncu dodajte stopljeno maslo in mešajte do homogenosti.
pecite v pečici
Pripravite model (Ø 18 cm) in ga obložite s papirjem za peko. Vlijte testo in pecite približno 30 minut. Pustite, da se ohladi v kalupu.
600 g kremnega sira, 40 g sladkorja v prahu, 40 g kakava v prahu
Za nadev stepite sladko smetano v čvrst sneg. Posneti kremni sir z metlico stepite s 40 g sladkorja in vaniljevim ekstraktom. Dodajte stepeno smetano. Kremo razdelite v tri sklede, dve izmed njih, svetlo in temno, pa obarvajte s kakavovim prahom.
18 kosov Kinder Schoko-Bons (104,4 g)
Biskvit obrnite, odstranite papir za peko in ga razrežite na tri plasti. Prvi biskvit položite na tortni krožnik. Po vrhu namažite 2/3 najtemnejše kreme in na vrh razporedite 4 Kinder Schoko-Bonsa, prerezane na pol. Nanj položite naslednjo plast biskvita in nanj razporedite 2/3 ostale svetle kreme. Na vrh razporedite še 4 razpolovljene Kinder Schoko-Bone. Pokrijte z zadnjo plastjo biskvita.
okrasimo rojstnodnevno torto
Celotno torto premažemo z najsvetlejšo kremo. Nato okrasimo rojstnodnevno torto v ombré videzu z preostalima tretinama dveh temnejših krem, od spodnje temne do zgornje svetle.
30 g sladkorja v prahu, limonov sok, jedilne barve v treh različnih barvah, pisane mrvice za posip
Zmešamo sladkor v prahu in limonov sok. Razdelimo ga v tri sklede ter v vsako umešamo eno barvo za živila. Na zobotrebce nataknemo 10 bonbonov Kinder Schoko-Bons®. Nekaj jih pobarvamo z barvno glazuro, odvečno glazuro pa dobro odcedimo ter pustimo, da se na hitro posuši. Torto okrasimo z zobotrebci, odvečno glazuro in mrvicami za posip.
Dober tek!
