ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ

Ακριβώς επειδή αποτελούν βασικά συστατικά πολλών προϊόντων, είμαστε πολύ προσεκτικοί κατά την επιλογή και την προετοιμασία τους για τις συνταγές μας. Έχουμε μελετήσει σχολαστικά τις αναλογίες του μείγματος και το ψήσιμο του κάθε δημητριακού για να διασφαλίσουμε την αλάνθαστη γεύση, το άρωμα και την τραγανότητα της κάθε λιχουδιάς μας ξεχωριστά. 

Η σύνθεση του μείγματος δημητριακών από σιτάρι, ρύζι, κριθάρι, όλυρα και φαγόπυρο που χρησιμοποιούμε για το Kinder Country πραγματοποιήθηκε μετά από πολλή σκέψη, φροντίδα και προσοχή. Αγοράζουμε απλώς τους διογκωμένους σπόρους που χρησιμοποιούνται στο Kinder Country από εξειδικευμένους Ιταλούς προμηθευτές και, στη συνέχεια, τους ψήνουμε στις εγκαταστάσεις μας προκειμένου να διασφαλίσουμε ότι είναι όσο τραγανοί και αρωματικοί θέλουμε.

Επιλέγουμε συγκεκριμένα άλευρα σίτου ανάλογα με τη συνταγή και τη μοναδική γευστική εμπειρία του κάθε προϊόντος Kinder. Ένα αλεύρι είναι κατάλληλο για το φυσικό φούσκωμα στο παντεσπάνι στα Kinder Pinguì και Kinder Brioss, διαφορετικό για τα μαλακά και αφράτα κέικ των Kinder Paradiso, Kinder Γαλακτοφέτες και Kinder Delice, και άλλο για την τραγανή βάφλα που συναντάμε σε πολλές συνταγές, όπως το Kinder Bueno.

Αγοράζουμε το σιτάρι μας από πολλές χώρες ανά τον κόσμο για να μπορούμε να διασφαλίζουμε την ποικιλία και την ποιότητα των αλεύρων που χρησιμοποιούμε. Το ρύζι και το κριθάρι μας προέρχονται από την Ευρώπη και τη Ρωσία, το φαγόπυρο από την Κίνα, ενώ η όλυρα προέρχεται μόνο από την Ιταλία.