![Header Milk Header Milk](/tw/sites/kinder_tw/files/documents/19365463/23736962/kinder-Header-Milk.jpg?t=1725014238)
牛奶。 Kinder 的口味。
牛奶是您最喜愛 Kinder 產品口味之一,故此我們十分著重做好這方面的工作。
來自農場的新鮮奶粉。
我們大部分的產品都使用奶粉,而奶粉是由抽乾液態牛奶的所有水分後製成的。
完成每次擠牛奶的過程後,牛奶會立即置於 4°C 的低溫環境中,然後被放入容器內,運往乳品場,進行各種微生物和物理化學分析。
下一步是液體處理,將奶油從牛奶中分離出來,把牛奶製成脫脂牛奶。然後,脫脂牛奶會經過巴氏殺菌法的程序,加熱至 72°C 的溫度,持續 15 秒,以殺死所有細菌,以確保食品安全。之後,我們會把牛奶即時冷卻下來。
最後一步是進行「乾燥」處理程序,利用熱空氣將牛奶的水分完全蒸乾。 整個過程將於牛奶到達乳品場後的 48 小時內完成,以確保牛奶的新鮮度和味道。至此,牛奶已準備好用來製作我們的產品。
![Milk Part 1 Milk Part 1](/tw/sites/kinder_tw/files/documents/19365463/23736962/kinder-Milk-Part-1.jpg?t=1725014238)