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Óleo de palma 100% sustentável

O óleo de palma é um ingrediente que oferece aos produtos Kinder a textura suave e cremosa que você adora.

Porque usamos óleo de palma

O óleo de palma é um ingrediente que contribui para harmonia de sabores, singularidade do paladar e cremosidade que caracteriza os produtos Kinder. Devido ao seu sabor e aroma neutros, ele realça os sabores de outros ingredientes usados na receita. Além disso, comparado com outros óleos vegetais, ele se mantém altamente estável com o passar do tempo, o que garante a durabilidade do sabor do produto.

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A especialidade do nosso processo para garantir um óleo seguro.

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O óleo de palma vem da polpa da fruta da palmeira, que tende a crescer em cachos grandes e, às vezes, um único cacho pode pesar até 40 kg. A fruta pode ser pequena, aproximadamente do tamanho de uma uva, mas a polpa é altamente rica em óleo.

Uma vez que as frutas de palmeira são colhidas, elas são enviadas para as fábricas dos nossos fornecedores, que iniciam o processo de extração do óleo de palma o mais rápido possível: eles aquecem as frutas com vapor e prensam para extrair o óleo. O óleo extraído é então processado e purificado sob temperaturas controladas.

A última parte do processo acontece totalmente em nossos estabelecimentos. Quando o óleo chega a nossas fábricas, fazemos verificações de qualidade rigorosas e o processamos para garantir a neutralidade do sabor e do aroma. Dessa forma, sabemos que nosso óleo de palma está seguro e pronto para ser usado em nossas receitas.

Palm Oil part 2

Respeitando as comunidades de florestas tropicais e locais.

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Em nossos produtos, nós usamos óleo de palma sustentável que vem da Malásia e da Indonésia e é 100% certificado pela Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável (RSPO) quando segregado. Isso significa que nosso óleo de palma fica separado do óleo de palma comum ao longo da cadeia de produção para garantir sua qualidade e sustentabilidade.

Somos membros ativos da Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável, com o objetivo de definir padrões internacionais para a certificação de produção e transformação de óleo de palma com base em critérios confiáveis de sustentabilidade ambiental e social: prevenir a destruição de florestas tropicais, proteger a biodiversidade e preservar os direitos das comunidades que vivem e trabalham nessas regiões.

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Além disso, de acordo com o Cartão de Pontuação de Compradores de Óleo de Palma da WWF 2016 (WWF’s Palm Oil Buyers’ Scorecard 2016), a Ferrero obteve uma das notas mais altas entre 137 empresas globais avaliadas de acordo com suas ações de sustentabilidade no setor de óleo de palma . A Ferrero também foi classificada como líder no objetivo de máxima sustentabilidade em óleo de palma para a indústria: http://wwf.panda.org/wwf_news/?278673/WWF-Scorecard-shows-which-companies-kept-their-promises-to-consumers-on-palm-oil.

Nossos ingredientes

Milk
Leite
Cacao
Cacau
Hazelnut
Avelã
Cereal
Cereais
Grasses
Gorduras e
óleos
Sugar selector
Açúcar
agente lievitante
Fermentos
Emulsifiers
Emulsificantes
lecitinas
aromi
Aromatizantes
Salt
Sal