Sirna torta z jagodami Kinder Milch-Schnitte
Jagode in hladne Milch-Schnitte® v kombinaciji za klasični ameriško sladico.
KMS sirna torta z jagodami SI
Sestavine
Prav tako: Kalup za torte, papir za peko
Število dobljenih porcij: 16
Teža, dobljena na porcijo: 100 g
Kalorična vrednost na porcijo: 244 kcal
Navodila
Sirna torta z jagodami Kinder Milch-Schnitte®
10 kosov Milch-Schnitt®, 20 g mlečne čokolade, 50 g masla, 120 g čokoladnih piškotov
Čokolado nasekljajte, stopite z maslom in pustite, da se ohladi. Piškote položite v vrečko za zamrzovanje, jih zdrobite z valjarjem in zmešajte z mešanico masla in čokolade. Pripravite pekač (Ø 22 cm) in ga obložite s papirjem za peko, v model položite biskvitno in čokoladno mešanico ter pritisnite s hrbtno stranjo žlice, da zmes zbijete. Dno pokrijte z Milch-Schnitte® in postavite v hladilnik za približno 20 minut.
približno 500 g manjših jagod, 1 skodelica stepene smetane (200 ml), 2 pakiranji kremnega sira (2 x 200 g), 40 g sladkorja, 3 žlice limetinega soka, 4 listi bele želatine
Operite in očistite jagode, jih enakomerno razporedite po vrhu plasti Milch-Schnitte®, pri čemer pustite prostor na robu biskvita, preostale jagode pa postavite na stran. Za kremo stepite smetano. Kremni sir stepemo s sladkorjem in limetinim sokom, dokler zmes ni gladka. Želatino namočite in raztopite v skladu z navodili na embalaži, nato pa vmešajte smetano. Previdno nanesite kremo. Kremo razporedite po jagodah in torto s sirom ohladite za približno 2–3 ure.
Preostale jagode, vejice mete
Preostale jagode narežite na rezine in jih v obliki pahljače razporedite po torti s sirom. Meto operite, posušite in potrgajte liste. Sprostite obroč na torti, torto okrasite z listi mete, narežite na kose in postrezite.
