Sirna torta z jagodami Kinder Milch-Schnitte
Jagode in hladne Milch-Schnitte® v kombinaciji za klasični ameriško sladico.
KMS sirna torta z jagodami SI
Sestavine
Prav tako: Kalup za torte, papir za peko
Število dobljenih porcij: 16
Teža, dobljena na porcijo: 100 g
Kalorična vrednost na porcijo: 244 kcal
Navodila
Čokolado nasekljajte, stopite z maslom in pustite, da se ohladi. Piškote položite v vrečko za zamrzovanje, jih zdrobite z valjarjem in zmešajte z mešanico masla in čokolade. Pripravite pekač (Ø 22 cm) in ga obložite s papirjem za peko, v model položite biskvitno in čokoladno mešanico ter pritisnite s hrbtno stranjo žlice, da zmes zbijete. Dno pokrijte z Milch-Schnitte® in postavite v hladilnik za približno 20 minut.
Operite in očistite jagode, jih enakomerno razporedite po vrhu plasti Milch-Schnitte®, pri čemer pustite prostor na robu biskvita, preostale jagode pa postavite na stran. Za kremo stepite smetano. Kremni sir stepemo s sladkorjem in limetinim sokom, dokler zmes ni gladka. Želatino namočite in raztopite v skladu z navodili na embalaži, nato pa vmešajte smetano. Previdno nanesite kremo. Kremo razporedite po jagodah in torto s sirom ohladite za približno 2–3 ure.
Preostale jagode narežite na rezine in jih v obliki pahljače razporedite po torti s sirom. Meto operite, posušite in potrgajte liste. Sprostite obroč na torti, torto okrasite z listi mete, narežite na kose in postrezite.
