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棕櫚油。 100%永續發展

棕櫚油可讓 Kinder 產品呈現您所喜愛的柔滑和乳狀質感。

為何使用棕櫚油

使用棕櫚油的目的在於調和各種氣味,和製作獨特的味道和乳狀質感。而這些都是 Kinder 產品的重要特徵。棕櫚油無嗅無味,因此更能突顯其他成分的氣味。此外,與其他植物油相比,棕櫚油更能長時間維持高穩定性。這項特性更有助於確保產品氣味的穩定持久。









Palm Oil part 1

提煉安全食用油的專業知識。

Palm Oil Part 2

棕櫚油來自棕櫚果實的果肉。棕櫚果實經常長成叢聚狀態。有時候,一束棕櫚果實就能重達 40 公斤。雖然果實的體積極小,僅約一粒葡萄般大,但其果肉卻富含棕櫚油。

棕櫚果實一經收割,將隨即運往我們供應商的製作工廠,並盡快開始提煉棕櫚油的製程:首先以蒸氣加熱果實,然後榨取果實中的棕櫚油。接著,棕櫚油會在受到嚴密管控的溫度下加以提煉和淨化。

整個製程的最後部分則由我們自行完成。當棕櫚油到達我們工廠後,我們將隨即進行嚴格的品質檢驗並作出適當處理,以確保棕櫚油保持無嗅無味的狀態。如此一來,我們便知道這些棕櫚油能夠安全食用,並可用來製作相關產品。

Palm Oil Part 2

尊重雨林和當地社群。

Palm Oil part 3

本公司的產品主要使用來自馬來西亞和印尼的永續發展棕櫚油,並取得可持續棕櫚油圓桌倡議會議 (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) 的 100% 隔離認證。換句話說,我們的棕櫚油在整個供應鏈中,一直與其他一般棕櫚油分開,以確保其品質和永續性。

本公司是可持續棕櫚油圓桌倡議會議 (Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO) 的活躍成員。本公司向來根據環境和社會永續發展的可靠準則,為棕櫚油的生產和轉化認證過程制定國際標準:避免破壞雨林、保護生物多樣性,並維護居住和工作於種植地區的社群權益。

Palm Oil part 3

此外,在 2016 年,世界自然基金會 (WWF) 的棕櫚油採購者計分卡 2016 (Palm Oil Buyers’ Scorecard 2016) 羅列了各大公司在推行棕櫚油產業永續發展方面的評分。在參與評鑑的 137 間跨國公司中,Ferrero 排名首位。此外,Ferrero 更被譽為「引領」整個棕櫚油產業邁向「永續發展」此一終極目標的公司。 http://wwf.panda.org/wwf_news/?278673/WWF-Scorecard-shows-which-companies-kept-their-promises-to-consumers-on-palm-oil

我们选用的原材料

Milk
牛奶。
Cacao
可可。
Hazelnut
榛果
Grasses
脂肪和油脂
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