New header glazing agents

مواد التلميع

الشيلاك والصمغ العربي من الراتنجات الطبيعية الصالحة للأكل وتستخدم في صناعة الحلوى والأغذية لتزيين الأطعمة وحمايتها وحماية مظهرها. وتطحن هذه المكونات بعد حصادها وغربلتها وتنقيتها لتصبح على هيئة مسحوق. 

عن المكون واختيار كيندر

نستخدم الشيلاك والصمغ العربي لمنع ذوبان طبقة الشوكولاتة التي تغطي حبوب كيندر شوكوبون وزيادة مقاومتها عند مسكها باليد وإضفاء مزيد من اللمعان عليها من الخارج.  

هذه تفصيلة صغيرة لكنها بالغة الأهمية لنا وتلقى تقديراً واستحساناً من عملاء كيندر

 

Milk
الحليب.
Cacao
الكاكاو.
Hazelnut
البندق
Cereal
الحبوب
Eggs
البيض
Grasses
الدهون والزيوت
Sugar selector
السكر.
Maltextract
خلاصة المالت
lievito di birra
خميرة الخباز
agente lievitante
مواد التخمير
Emulsifiers
المستحلبات - الليسيثينات
aromi
المواد المنكّهة
Lemon
عصير الليمون
Salt
الملح
Humectants
المادة المرطبة
Huile de palme
Huile de palme