Gula. Untuk hidangan kecil kami.
Gula adalah bahan utama dalam pembuatan makanan manis kerana ia meningkatkan rasa dengan kemanisan disamping memberikan struktur dan tekstur.
Bagaimana kami memproses gula kami
Di Kinder, kebiasaannya kami menggunakan sukrosa dalam resipi kami, kami menggunakan kedua-dua gula bit dan gula tebu.
Kedua-dua bit dan tebu dituai dan dihantar ke kilang pemprosesan pembekal kami di mana jus mereka yang kaya dengan gula diekstrak.
Jus ini kemudiannya ditapis dan dipanaskan bagi mengeluarkan air supaya kristal kecil terbentuk dan menjadi lebih besar dan lebih banyak apabila produk sejuk.
Kristal tersebut kemudian diasingkan daripada sirap dalam emparan, dibasuh dan dikeringkan untuk menjadi gula yang kita semua kenali dan gunakan setiap hari.
Apabila gula tiba di kilang kami, kami menjalankan ujian kualiti yang menyeluruh untuk mengesahkan saiz dan ketulenan kristal sebelum menggunakannya dalam resipi kami.
Sukrosa digunakan dalam semua resipi Kinder. Kami juga menggunakan gula lain untuk memberikan sentuhan istimewa kepada beberapa produk kami.