Header Milk

Молоко. Смак Kinder®.

Молоко – це один із інгредієнтів, який надає продукції Kinder® улюблений смак.

«Сухе свіже» фермерське молоко.

У більшості наших рецептів ми використовуємо дегідроване молоко. Це звичайне молоко, з якого вилучено всю вологу.

Свіжозібране молоко охолоджується до 4 °C і вирушає до молочного цеху, де проходить цілу низку мікробіологічних і фізико-хімічних аналізів.

Наступний етап – обробка, під час якої відокремлюють вершки й отримують знежирене молоко. Потім його відправляють на пастеризацію: для знищення всіх бактерій на 15 секунд молоко нагрівається до 72 °C. Після цього воно стає безпечним, і його одразу охолоджують.

Останній крок – висушування, тобто випаровування всієї води за допомогою гарячого повітря. Ми піклуємося про свіжість і смак молока, тому весь процес обробки займає не більше 48 годин. Після цього молоко готове для додавання в наші солодощі.

Milk Part 1

Гарантія якості.

Milk Part 2

Молоко, як і його постачальники, проходить суворі перевірки якості. Щоб наші солодощі завжди мали впізнаваний фірмовий смак, команда дегустаторів оцінює колір, аромат і свіжість кожної партії молока за допомогою новітніх методів.

Milk Part 2

Співпраця, заснована на довірі.

Milk part 3

Ми співпрацюємо лише з ретельно відібраними місцевими постачальниками, яким довіряємо та з якими підтримуємо довготривалі відносини.



Завдяки міцному партнерству разом ми забезпечуємо незмінну якість і свіжість продукції.



Співпрацюючи з надійними постачальниками, ми відстежуємо кожен крок молока на шляху від ферми до виробництва.



Разом із двома найважливішими постачальниками – Inalpi (Італія) і Mittelelbe (Німеччина) – ми заснували проект партнерства "Milk Supply Chain". Його мета – розвиток і зміцнення стандартів, прописаних у протоколі ланцюга постачання Ferrero.

Milk part 3

Cacao
Какао
Hazelnut
Лісові
горіхи
Honey
Мед
Cereal
Злаки
Eggs
Яйця
Coconut
Кокосовий
горіх
Grasses
Жири та
олії
Sugar selector
Цукор
Maltextract
Екстракт
солоду
lievito di birra
Пекарські
дріжджі
agente lievitante
Розпушувачі
Emulsifiers
Емульгатори
— лецитини
aromi
Ароматизатори
Lemon
Лимонний
сік
thickener
Загусник
raising agents
Глазурувальні
речовини
Salt
Сіль