레몬즙
풍부한 풍미와 향으로 많은 사랑을 받는 레몬즙은 여러 레시피에 사용되며 단일 조미품으로 사용되는 경우가 많습니다.
재료
레몬은 아시아가 원산지인 감귤류 과일로 오늘날에는 세계 각지에서 다양하게 계량되어 재배되고 있습니다. 처음 발견될 당시 레몬은 인도와 중국에서 자생하는 형태였습니다. 레몬즙은 무게의 약 절반을 차지할 정도로 레몬에 풍부하게 담겨 있습니다.
Kinder 선별 및 품질 관리
Kinder에서는 Kinder Delice에 레몬즙을 사용하여 신선하고 은은한 특유의 맛을 더합니다. 시칠리아 레몬즙 제공업체와 오랫동안 공고히 다져온 관계를 유지하면서 해당 업체로부터 레몬 껍질과 즙은 물론 수분을 일부 제거해 향미를 강화한 제품까지 공급받고 있습니다.
