Palmolja. 100% hållbar.
Palmolja är en ingrediens som ger Kinder-produkterna den lena, krämiga konsistensen.
Varför vi använder palmolja
Palmolja är en ingrediens som bidrar till den väl sammansatta smaken och ger den unika krämighet som kännetecknar Kinder-produkterna. Tack vare den neutrala smaken och lukten förhöjer den smakerna hos andra ingredienser i våra recept. Jämfört med andra vegetabiliska oljor bibehåller den sina egenskaper under en längre tid, vilket gör att smaken på produkterna håller längre.
Säker olja med vår bearbetningsexpertis.
Palmolja kommer från fruktköttet från palmfrukten. Frukterna växer ofta i stora klasar och en enda klase kan väga upp till 40 kg. Själva frukten kan vara liten, som en vindruva ungefär, men fruktköttet har en mycket hög oljehalt.
När palmfrukterna har skördats transporteras de vidare för malning i våra leverantörers kvarnar, där utvinningen av palmolja påbörjas så snart som möjligt: de hettar upp frukterna med ånga och pressar dem sedan för att utvinna oljan. Den extraherade oljan bearbetas och renas sedan vid reglerade temperaturer.
Den sista delen av processen slutförs internt. När oljan kommer till våra fabriker utför vi stränga kvalitetskontroller och bearbetar den sedan för att säkerställa att den har en neutral smak och lukt. På så sätt vet vi att vår palmolja är säker och redo att använda i våra recept.
Vi värnar om regnskogen och lokala samhällen.
I våra produkter använder vi hållbart odlad palmolja som huvudsakligen kommer från Malaysia och Indonesien och som är 100 % RSPO-certifierad (Roundtable on Sustainable Palm Oil) i segregerad form. Det betyder att vår palmolja inte blandas med konventionellt odlad palmolja under någon del av leverantörskedjan för att garantera kvalitet och hållbarhet.
Vi är aktiv medlem av organisationen Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO) som syftar till att definiera internationella standarder för certifieringen av palmoljeproduktionen och raffinering baserat på tillförlitliga kriterier för miljömässig och social hållbarhet: förhindra skövling av regnskog, skydda den biologiska mångfalden och värna om rättigheterna för invånarna som lever och verkar i dessa regioner.
Dessutom har Ferrero, enligt Världsnaturfondens Palm Oil Buyers’ Scorecard 2016, identifierats som ett av företagen med högst betyg bland 137 globala företag som bedömts efter genomförda hållbarhetsinsatser inom palmoljesektorn. Ferrero har också uppgetts vara ”vägledande” på vägen mot att nå det ultimata hållbarhetsmålet för palmoljeindustrin: http://wwf.panda.org/wwf_news/?278673/WWF-Scorecard-shows-which-companies-kept-their-promises-to-consumers-on-palm-oil
