Palmiõli 100% RSPO sertifitseeritud jätkusuutlik

(Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO)

Palmiõli on koostisaine, mis annab Kinderi toodetele selle sileda ja kreemja tekstuuri, mida kõik armastavad. Palmiõli, mida meie oma toodetes kasutame, on 100% Palmiõli Ümarlaua poolt sertifitseeritud kui jätkusuutlik.

Miks me palmiõli kasutame

Palmiõli on koostisaine, mis aitab saavutada maitsete harmooniat, ainulaadset maitset ja kreemisust, mis on omased Kinderi toodetele. Me valmistame selle oskuslikult ette, et selle maitse ja lõhn oleksid neutraalsed ja tugevdaksid meie retseptides kasutatavate teiste koostisainete maitseid. Teiste taimsete õlidega võrreldes püsib see aja jooksul kauem stabiilne, mis tagab, et meie toodete maitse säilib kauem.

Meie töötlusoskused

Palmiõli, mida me kasutame, saadakse üksnes palmipuuviljade viljalihast. Need viljad on väikesed, umbes viinamarjasuurused, ent sisaldavad väga palju õli ja kasvavad suurte kobaratena, mis mõnikord kaaluvad kuni 40 kilo.

Pärast korjamist saadetakse palmipuuviljad meie tarnijate veskitesse, kus võimalikult kiiresti alustatakse palmiõli ekstraheerimist: viljad kuumutatakse auruga ja seejärel pressitakse, et saada kätte õli. Seejärel saadud õli töödeldakse ja puhastatakse ettenähtud temperatuuril.

Protsessi viimane osa viiakse lõpule meie tehastes, kus me kohe õli saabumisel teeme ranged kvaliteedikontrollid ja siis seda hoolikalt töötleme, et see säilitaks oma kõrge kvaliteedi ja neutraalse maitse, lõhna ja värvuse ning oleks meie retseptides kasutamiseks valmis.

100% RSPO poolt sertifitseeritud kui jätkusuutlik ja jälgitav palmiõli

Meie palmiõli on 100% RSPO poolt sertifitseeritud kui jätkusuutlik ja segregeeritud õli. Me oleme RSPO aktiivne liige. RSPO eesmärk on määratleda rahvusvahelised palmiõli tootmise ja muundamise sertifitseerimise standardid, mis põhinevad kindlatel keskkondliku ja sotsiaalse jätkusuutlikkuse kriteeriumitel: tõkestada vihmametsade hävitamist, kaitsta bioloogilist mitmekesisust ja kaitsta nendes piirkondades elavate ja töötavate kogukondade õigusi.

Meie toodetes kasutatav palmiõli on pärit sertifitseeritud ja täielikult jälgitavast tarneahelast. See tähendab, et me hangime seda erinevatest sertifitseeritud istandustest ja hoiame selle kogu tarneahela ulatuses tavalisest palmiõlist eraldi. Selle süsteemiga tagame, et 100% meie palmiõlist on jälgitav kuni veskiteni, et olla kindel, et see ei tule metsatustamisega tegelevatest istandustest.

Eesmärgiga täita oma kohustusi RSPO sertifikaadist veelgi põhjalikumalt avaldas Ferrero 2021. aastal oma uue palmiõliharta, milles sätestas täiendava tegevuse ja keskendus kolmele strateegilisele valdkonnale, mis on kriitilise tähtsusega keerukas tööstuses, kus keskkonna- ja sotsiaalsed probleemid on sageli sügavalt juurdunud, keerulised ja omavahel seotud: inimõigused ja ühiskondlikud tavad, keskkonnakaitse ja jätkusuutlikkus ning tarneahelate läbipaistvus. Pärast palmiõliharta avaldamist töötasime välja oma palmiõli tegevuskava ja avaldasime oma esimese arenguaruande.

Selleks, et meie tarneahela läbipaistvust veelgi suurendada, avaldame regulaarselt vabatahtlikult värskeimaid jälgitavusandmeid oma tarneveskite kohta.

Meie jõupingutusi on tunnustanud ka usaldusväärne organisatsioon Maailma Looduse Fond WWF. 2021. aastal oli Ferrero Maailma Looduse Fondi palmiõliostjate tulemuskaardil kolmandal positsioonil, edestades 227 ettevõtet kogu maailmas, ja esimene kõikide tootjate hulgas. Selle tulemuskaardiga hinnatakse üleilmseid ettevõtteid eri tööstusharudest rangete kriteeriumite põhjal, millega mõõdetakse konkreetseid tegusid ja edusamme teekonnal muuta üleilmne palmiõlitööstus jätkusuutlikumaks. Meid tunnustati eriti meie jõupingutuste eest troopiliste piirkondade metsatustamise probleemiga tegelemisel ja meie tarneahela läbipaistvuse eest. See innustab meid meie teekonda jätkama.