GLASUURID
Šellak ja kummiaraabik on looduslikud söödavad vaigud, mida kasutatakse maiustuse- ja toiduainetööstuses toidu ja selle välimuse kaunistamiseks ja kaitsmiseks. Pärast saagikoristust need jahvatatakse, sõelutakse, puhastatakse ja tehakse pulbriks.
Koostisaine ja Kinderi valikuprotsess
Meie kasutame šellakit ja kummiaraabikut, et takistada Kinder Schoko-Bonside šokolaadiglasuuri sulamast, muutes selle käes hoidmiseks kõvemaks ja ka läikivamaks.
See on vaid üks pisiasi, aga see on meie jaoks väga tähtis ja Kinderi tarbijad hindavad seda kõrgelt.
