חומרי הסמכה

טרה גאם מתקבל מזרעים של קסאלפיניה קוצנית,  צמח קטניות שמקורו בהרי האנדים הפרואניים והבוליביאניים. תרמיליו הבוגרים נקצרים ומיובשים בשמש טרם טחינתם לקמח.



בשילוב עם מרכיבים אחרים טרה גאם משפר את המרקם שלהם ושומר על יציבות המאפיינים הפיזיקליים-כימיים שלהם לאורך זמן. לכן הוא מושלם לשימוש במספר רב של מתכונים כגון פודינג או יוגורט ומעניק להם מראה דחוס ומעורר תיאבון.



אנו משתמשים בטרה גאם בוופל  Kinder Maxi King כדי לשפר ולשמור על פריכותו, ולהפוך את התחושה בחיך לנעימה עוד יותר.