Lešticí látky
Šelak a arabská guma jsou přírodní jedlé pryskyřice, které se používají v cukrářství a potravinářském průmyslu ke zdobení a ochraně potravin a jejich vzhledu. Po sklizni se rozemelou, prosejí, vyčistí a zpracují na prášek.
Surovina a výběr pro značku Kinder
Šelak a arabskou gumu používáme, aby se čokoládový povrch Kinder Schoko-Bons neroztékal, byl odolnější, když je držíte v ruce, a aby byl lesklejší.
Je to jen malý detail, který je však pro nás velmi důležitý a spotřebitelé Kinder ho oceňují.
