Med vyrábějí včely z nektaru květů a dalších cukernatých látek, které sbírají z rostlin během jarního a letního květu, a ukládají jej do úlů jako zásobu potravy na zimu.
Med může být monoflorální, pokud pochází z jednoho druhu květu, nebo polyflorální, pokud je vyroben z nektaru několika různých botanických druhů.
Pro naše výrobky vybíráme polyflorální med pocházející převážně z Argentiny a Maďarska, zemí známých svými rozsáhlými pastvinami, dlouholetou včelařskou tradicí a kvalitou produktů.