Med pridelajo čebele iz nektarja cvetov in drugih sladkih snovi, ki se nahajajo v rastlinah v času spomladanskega in poletnega cvetenja, ter ga shranijo v panjih kot zalogo hrane za zimo.
Med je lahko monofloren, če je pridobljen iz ene vrste cvetov, ali polifloren, če je pridelan iz nektarja več botaničnih vrst.
Izbiramo poliflorni med, ki večinoma prihaja iz Argentine in Madžarske, ki sta znani po prostranih travnikih, dolgoletni čebelarski tradiciji in kakovosti izdelkov.
