Palmovo olje 100-odstotno RSPO certificirano trajnostno

Palmovo olje je sestavina, ki daje izdelkom Kinder gladko in kremasto teksturo, ki jo imate radi. Palmovo olje, ki ga uporabljamo za svoje izdelke, ima 100-odstotni certifikat RSPO kot trajnostno.

Zakaj uporabljamo palmovo olje?

Palmovo olje je sestavina, ki prispeva k harmoniji okusa, edinstvenosti okusa in kremnosti, ki je značilna za izdelke Kinder. Spretno ga pripravimo tako, da ima nevtralen okus in vonj za popestritev okusov ostalih sestavin, ki jih uporabljamo v naših receptih, v primerjavi z drugimi rastlinskimi olji pa ima visoko obstojnost v času, kar zagotavlja dolgotrajno nespremenjen okus izdelka.

Naše strokovno znanje o obdelavi

Palmovo olje, ki ga uporabljamo, je samo iz pulpe palmovih sadežev, ki so majhni, približno velikosti grozdja, vendar zelo bogati z oljem in rastejo v velikih grozdih, tako da lahko en grozd včasih tehta tudi do 40 kg.

Ko so plodovi palme pobrani, jih pošljejo v mline naših dobaviteljev, ki čim hitreje pričnejo s postopkom pridobivanja palmovega olja: plodove poparijo in nato stisnejo, da izločijo olje. Ekstrahirano olje se nato predela in prečisti pri nadzorovanih temperaturah.

Zadnji del postopka je zaključen v naših tovarnah, kjer takoj, ko olje prispe, izvedemo stroge preglede kakovosti in ga nato skrbno obdelamo, da zagotovimo, da ohrani visoko kakovost in nevtralen okus, vonj in barvo, pripravljeno za uporabo v naših receptih.

100-odstotno trajnostno in sledljivo palmovo olje s certifikatom RSPO

Naše palmovo olje ima 100-odstotni certifikat RSPO (Okrogla miza o trajnostnem palmovem olju), trajnostno in ločeno. Smo dejavni člani RSPO z namenom opredelitve mednarodnih standardov za certificiranje proizvodnje in predelave palmovega olja, ki temeljijo na zanesljivih merilih ekološke in socialne trajnosti: preprečiti uničevanje deževnega gozda, zaščititi biološko raznovrstnost in ohraniti pravice skupnosti, ki živijo in delajo v teh regijah.

Palmovo olje, uporabljeno v naših izdelkih, prihaja iz certificirane dobavne verige, ki je popolnoma sledljiva. To pomeni, da prihaja iz različnih certificiranih nasadov in se v celotni dobavni verigi hrani ločeno od navadnega palmovega olja. S tem sistemom je mogoče 100 % našega palmovega olja izslediti do tovarn, da preverimo, ali ne prihaja iz nasadov, ki so podvrženi krčenju gozdov.

Da bi okrepili svojo zavezanost temu vprašanju, je poleg certifikata RSPO Ferrero leta 2021 objavil svojo novo Listino o palmovem olju (Palm oil Charter), ki opisuje nadaljnje dejavnosti in obravnava tri strateška področja, opredeljena kot ključna v kompleksni industriji, kjer so okoljska in družbena vprašanja pogosto globoko zakoreninjena, kompleksna in medsebojno povezana. To so človekove pravice in družbene prakse, varstvo okolja ter trajnost in preglednost dobaviteljev. Po izdaji Listine o palmovem olju smo razvili svoj akcijski načrt (Palm Oil Action Plan) za palmovo olje in objavili prvo poročilo o napredku (Progress Report).

Poleg tega za nadaljnje povečanje preglednosti v svoji dobavni verigi redno prostovoljno razkrivamo najnovejše podatke o sledljivosti svojih dobavnih tovarn.

Naša prizadevanja prepoznava tudi zanesljiva nevladna organizacija, kot je WWF. V izdaji WWF Tabela rezultatov kupcev palmovega olja (Palm Oil Buyers Scorecard) za leto 2021 je Ferrero na tretjem mestu in vodi med 227 svetovnimi podjetji ter na prvem mestu med proizvajalci. Ta ocena ocenjuje globalna podjetja v različnih panogah glede na stroga merila, ki merijo konkretna dejanja in napredek na njihovi poti, da bi globalno industrijo palmovega olja naredili bolj trajnostno. Posebno priznanje smo prejeli za naša prizadevanja za boj proti krčenju gozdov v tropskih območjih in za preglednost naše dobavne verige. To je velika spodbuda za nadaljevanje naše poti.