New header glazing agents

Sredstva za glaziranje

Šelak in arabski gumi sta naravni jedilni smoli, ki se uporabljata v slaščičarstvu in prehrambni industriji za dekoracijo in zaščito hrane ter njenega videza. Po obiranju jih zmeljejo, presejejo in prečistijo v praškasto obliko.


Sestavine in Kinderjeva selekcija

Uporabljamo šelak in arabski gumi, da preprečimo, da bi se čokoladna površina Kinder Schoko-Bons stopila, zaradi česar je obstojnejša, ko jo držite v roki, in bolj sijoča.



To je le majhna podrobnost, ki je za nas zelo pomembna, vendar jo cenijo tudi potrošniki Kinderja.

Naše sestavine

Milk
Mleko
Cacao
Kakav
Hazelnut
Lešniki
Honey
Med
Cereal
Žita
Eggs
Jajca
Grasses
Maščobe
in olja
Palmovo olje
Palmovo olje
Sugar selector
Sladkor
Maltextract
Sladni
ekstrakt
Pekovski kvas
Pekovski
kvas
Emulsifiers
Emulgatorji –
lecitini
agente lievitante
Sredstva za
vzhajanje
aromi
Aromatične
snovi
thickener
Gostilo
Humektanti
Humektanti
Lemon
Limonin
sok
Coconut
Kokos
Salt
Sol