СҮТ Kinder өнімдерінің дәмі

Сүт – Kinder өнімдеріне баршаға сондай ұнайтын дәм беретін ингредиенттердің бірі, дәл осыған байланысты біз оның өңделу процесіне соншалықты көңіл бөлеміз.

Сапаға қатысты кепілдігіміз

Сүт – барлық Kinder өнімдерінің құрамына кіретін ең маңызды ингредиент. Сондықтан біз сүтті дәміне, сапасы мен қауіпсіздігіне кепілдік беретін сенімді жеткізушілерден ғана сатып аламыз. Жеткізушілерді іріктеу кезінде өте қатаң талаптар қоямыз: дүниежүзі бойынша тек 30 шақты сүт өндірушісі Kinder-дің ұзақ мерзімді серіктестері болды.
Заңнаманың стандартты талаптарымен салыстырғанда, біздің сапа жөніндегі нұсқаулықтарымыз сүттің көп тексерілуін қарастырады, ал олардың бір бөлігі неғұрлым қатаң талаптарды көздейді.

Фермадан рецептіге дейін

Өндірісімізде сүттің түрлі нұсқалары пайдаланылады. Kinder өнімдерінің көбі үшін ылғалдың көп бөлігін кетіру арқылы алынған сүт ұнтағын қолданамыз.

Жаңа сауылған сүт бірден 4 °C мәніне дейін салқындатылады, содан кейін цистерналармен тексерілуі үшін сүт зауыттарына жіберіледі. Бұл жерде сүттің кілегейі алынып, жартылай майсыздандырылған және майсыздандырылған сүт алынады. Сүттің құрамы талданады және стандартты май мен ақуыз мөлшеріне жеткізіледі. Содан кейін оны бірнеше секунд бойы 75 °C мәніне дейін қыздыру арқылы пастерлейді, сосын салқындатады. Бұл сүттің пайдалы қасиеттерін сақтап, зиянды бактерияларды жоюға мүмкіндік береді.

Сұйық сүттен құрғақ сүт алу үшін біз қосымша «шашыратып кептіру» процедурасын қолданамыз, оның барысында ылғалдың көп бөлігі ыстық ауамен мұқият өңдегеннен сүттен буланып шығады. Бұл ретте сұйық сүттің бастапқы қасиеттерін барынша сақтайтын технологиялар қолданылады.

Осыдан кейін сүтті өнімдерімізге пайдалануға болады.

Сондай-ақ Kinder өнімдерінің бірегей дәмін жасау үшін пайдаланылатын сусыздандырылған сүт майы, сарысу мен сүт ақуызы сияқты басқа да сүт өнімдері бар.

Басқа сүт өнімдері

Сенім арта алатын жеткізушілермен жұмыс істейміз

Фермадан фабрикаға дейінгі бүкіл өндіріс жолы бойында өнімдерімізге пайдаланылатын сүтке 100 % бақылау орнату мүмкіндігіне ие боламыз.

Біз қатаң сапа стандарттарын сақтайтын мұқият таңдалған сүт өндірушілерімен ұзақ мерзімді қарым-қатынасты үзбейміз.

Біз оларға жұмыс процестерін үздіксіз жетілдіруге көмектесеміз және сүт өндірісіне қазіргі заманғы технологияларды енгізуге жәрдемдесеміз. Соның арқасында сүтіміздің сапасына кепілдік беріп қана қоймай, тіпті оны одан әрі жетілдіре аламыз.